根据他的设想，西餐厅就开在步行街，皇家旋转餐厅的斜对面，他除了提供门面外，餐厅的装修、设施、管理，以及服务人员，都由日耳曼之光提供，加上红酒、空运的正宗鱼子酱等饮食，初步预算大概有一千万rmb左右。

高飞在介绍这些时，詹姆斯带来的那些助手，就把笔记本电脑拿了出来，开始快速计算起来。

等他简单说完后，那边也出来了大致结果。

一个短发美女站了起来，先对卡塔里娜微微欠身才说：“高先生，我是玛丽，根据我们专业团队的预计，除却您所说的场所租金外，一千万rmb还达不到您想要的效果。”

高飞微微皱眉：“哦？我已经算过很多次了，一千万应该是绰绰有余了。”

“错。”

玛丽毫不客气的说：“高先生您所预计的，只是冀南相同档次西餐厅的标准。而根据我们日耳曼之光的筹建新店标准，的确不够。别的暂且不说，单说开业后的促销，以及三个月内的无盈利销售。加上宣传等必须消费，至少再追加五百万rmb，还有可能得更多。”

高飞眉头皱的更紧：“要这么多？”

“这是必须的。”

玛丽回答：“而且，为了让顾客感受到档次。餐厅所有厨师、调酒师、服务生。甚至包括礼仪小姐和弹钢琴的，都必须来自德国日耳曼之光总部。初步预算为二十个人。每人的月薪平均为一万欧元，也就是十万rmb——”

“月薪十万？二十个人就是两百万，三个月的无盈利期限，仅仅是工钱就是六百万。这、这也太高了吧？”

高飞大吃一惊。

玛丽解释道：“他们要是在本土工作的话，只有不到一半的月薪就够了。”

“真是千里跑来只为财啊。”

高飞苦笑道：“玛丽小姐，那能不能把不重要的岗位，换成我们这边的人？”

玛丽摇头：“不可以，世界上一百三十九家日耳曼之光的所有服务人员，都是来自德国本土，这是总部的硬性规定。就是为了确保让顾客享受到最正宗的西餐。”

高飞点上一颗烟，沉吟良久都没有说话。

给玛丽使了个眼色让她坐下后，卡塔里娜又看向了詹姆斯。

詹姆斯会意，举起酒杯：“高飞。玛丽这样说，旨在打造一流品牌，这对以后的长远发展，也有着很重要的作用，所以我劝你，最好还是按照这个标准来执行。而且，我们在来华夏之前就已经调查过了，冀南做为中大型城市，市区拥有十数万富豪，完全可以消费得起。”

“这个我知道，要不然我也不会开西餐厅了。”