王家大小姐和黄当当这个时候也不吵了，隐隐还有点针锋相对不假，但是两人没当着歌德的面硬来——两人又不是傻子。

早上歌德那一言不发离去的态度是再明显不过了。

她俩要再吵吵，估计就都得靠边站了。

为嘛靠边站？

得给听话的腾位置啊。

她俩才不干呢。

王家大小姐是真喜欢歌德。

黄当当就是不服气王小凤的态度。

但两人的目的，在此刻却是出奇的一致，她俩先来的，绝对不让位置，哪怕占着也得占好了。

没有两人吵吵，在场的气氛更融洽了。

做为本地主家，王长贵没坐在主位，而是邀请歌德坐在主位的，这时候笑着指了指歌德身后的字。

“莫先生，您看这副字儿怎么样？”

这副字就挂在歌德身后。

总共四个大字：炉火纯青。

什么地方挂什么字那是有讲究的。

像是客厅，挂个阖家欢乐。

卧室呐，挂个早生贵子。

书房呐，挂个文思泉涌，

茅厕呐，挂个通畅不稀。

这是家里，出了外面，就更多了。

一般有上进心的，大多数在官厅，喜欢挂紫气东来。

药铺挂个药到病除。

杂货铺挂个应有尽有。

都是符合寓意的，而饭馆不同。

饭馆，开门做生意，挂什么的都有，挂财运亨通的有，挂千滋百味的也有，还有挂拾金不昧的。

但，炉火纯青不同。

这是夸厨艺和菜的。

“这是什么菜？”

歌德直接就问了。

“您一会儿就知道了。”

王长贵神神秘秘地说着。

不一会儿，上菜了。

海门的菜，和黑土地上的菜不同，黑土地上的菜，讲究的是一个量大，海门的菜则是偏精致，不单单是摆盘精致，用的器皿也得精致。

就好似这道烧四宝。

纯金色的盘子，四条腿撑着，海参、裙边、鱼肚、牛蹄筋从中间开始铺，一层层的铺到盘子边上，颜色鲜明，层次清晰，尤其是最中间的海参更是由一层火腿肉包裹着，上面用花刀改出一片干贝来，当鲜亮的高汤倒进去后，就好似一朵盛开的花儿。

歌德喝了口汤。

鲜美且润口。

但这肯定不是压轴的菜。

又等了片刻，突然听得一声锣响。

铛！

锣声吸引了酒楼内的所有人，紧接着，由四个伙计抬着一只烤全羊从后厨出来，开始上来。

“这烤全羊真香！”

“是苏尼特？还是乌珍珠？”

楼里有不懂的客人，张嘴就说。

立刻，就发现同伴似笑非笑。

“怎么了？”

“我说错什么话了？”

这客人赶忙问道。

“也不算错。”

“就是不全。”

“那羊是滩羊，还内有乾坤。

也不知道是谁家花费了这么多银子，吃这道菜，搁正常人家，这菜换成的银子，够一家六口人活一年的了。”